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Cooking School | 料理教室のお食事会

4月のお食事会レッスン
「丁寧すぎない基本の和食　-お魚料理で一汁三菜を-」
3/1(木) 21時 予約スタート

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​

春は新しいことを始める良き季節。
お料理を習い始めてくれる人も多いんです。
そこで、
お料理初心者さんでも安心な、和食の基本的なことを学ぶ、吸収するレッスンです。
扱う食材は(魚介類)！
ちょっと敷居が高そうな魚料理も、OISYらしさ全開で(丁寧すぎない)テクニックを
お伝えします！

​

-お品書き-
1.赤魚の煮付け
2.基本の炊き込みご飯-深川飯-
3.和風フィッシュアンドチップス
4.基本のかきたま汁
-丁寧すぎない出汁の取り方-
5.青唐辛子風ピリ辛温豆腐
6.タコと菜の花の和風アーリオオーリオ
7.できたてみたらし団子

​

-日程
4/24(水)25(木)26(金)27(土)28(日)
各日11時〜14時

-受講費5500円

​

oisyyy@gmail.com

まで。

​

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 5月のお食事会レッスン

オーブントースターで大丈夫！旨み倍増！時短グリルレシピ

4/1(4月) 21時 予約スタート

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5月のテーマは(グリル)

オーブンがなくてもトースターや魚焼きグリルを使うことで

爆速で旨みを凝縮したレシピが効率よく作れます。

中でもキラーレシピは

グリルハンバーグ！

フライパンで焼くよりもふっくらジューシー

表面カリカリに仕上がります。

さらに皮がパリパリのグリルチキンも

作ってミックスグリルが完成！

つけ合わせも全てお肉と焼く事で旨みを閉じ込めます。

ケーキもオーブントースターで時短に完成。

メインからおやつまで簡単グリル術であっというまに作れちゃいますよ。

​

-お品書き-

1.鉄板グリルハンバーグ

2.大人バルサミコソースと万能野菜おろしソース

3.パリパリレモンソルトチキン

4.ナスとトマトのチーズ焼き

5.丸ごとオニオンコンソメスープ

6.旨み凝縮つけ合わせ焼き野菜

(トマト、アスパラ、ポテト)

7.トースターで簡単レモンケーキ

​

〇日程

5/22(水)23(木)24(金)25(土)26(日)

各日11時〜14時


○受講費　5500円
○子連れok　※小学生から3000円
○申し込み先　oisyyy@gmail.com
○お土産あり
 
□申し込み先　oisyyy@gmail.coｍ

​

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