2018年 おはぎ３様
名古屋市守山区におはぎ専門店の季節の商品の
レシピ考案をさせていただきました。
スタジオがあるおなじ守山区ということで、
大変うれしいお仕事となりました。
季節のフレーバーはピーナツバター味。
ピーナツバターから手作りした自信作でした。
2018年 おはぎ３様
名古屋市守山区におはぎ専門店の季節の商品の
レシピ考案をさせていただきました。
スタジオがあるおなじ守山区ということで、
大変うれしいお仕事となりました。
季節のフレーバーはピーナツバター味。
ピーナツバターから手作りした自信作でした。
ここは、共に食卓を囲む場所。
Cooking School | 料理教室のお食事会
3月のお食事会レッスン
春のピクニック惣菜、目指せデパ地下デリ
予約受付中
まだまだ本格的な冬の真っ只中ですが、
来たる春を想像して新レシピを
作ってみたら、
華やかなデパ地下で売っているような
デリの数々になりました。
このままお花見に持って出かけても、
ピクニックしてもいい、そんな雰囲気の
お料理たちです。
常温で食べても彩りよく、おいしく、
そしてなにより、
見た目以上に簡単すぎる作り方で
旬の食材を使って新レシピ８品捻り出しました。
常備菜にも使える惣菜レッスンです！
◯お品書き
・豆腐餡の白菜ロール
・タンドリーグリルチキン
・塩麹鮭の春おこわ
・タコの王道カルパッチョ
・長芋と紫蘇のミニバーグ
・塩サバフライ
-自家製マイルドマヨタルタル
・大人ソーセージロール
・アーモンドシュガーパイ
◯日時
3/13(金)14(土)15(日)17(水)18(木)
11時-14時
◯受講費 5800円
◯申し込み先 oisyyy@gmail.com
2月のお食事会レッスン
最高に中華。主役級大皿料理をつくろう
予約受付中
\ 2026/02 OISY料理教室レッスン情報 /
最高に中華、主役級大皿料理
-餡とろみを極める-
あけましておめでとうございます
2026年最初のレッスンは
最高にらしい、中華大皿料理写真を
お届けします。
エビチリ、バリそば、チャーハン
などなど、主役急料理をドンとつくる
レッスンです。
炊飯器で無添加中華スープを仕込んで、
同時にフカヒレスープも。
フカヒレと中華クラゲはあるものを使って
簡単に代用します。
様々な餡のとろみも学びましょう。
２０２６年もアイディア溢れる
レシピを提案していきたいです。
宜しくお願いします
◯お品書き
1.大エビのエビチリ
2.海鮮塩あんかけバリそば
3.俺の肉チャーハン
4.なんちゃって中華クラゲのサラダ
5.棒棒鶏サラダ
6.無添加中華だし
7.なんちゃってフカヒレ卵スープ
◯日程
2/13(金)14(土)15(日)18(水)19(木)
11時-14時
◯受講費5800円
◯申し込み先
予約はゆるゆるすでにスタートしています〜
よきお正月休みをお過ごしくださいね
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