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Cooking School | 料理教室のお食事会

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空席情報

7月のお食事会レッスン

マリメッコ食堂-maritori-を再現しよう

予約受付中　

世界的テキスタイルブランド、マリメッコは皆さんご存知ですよね？
その本社には(maritori)という社員食堂が
あってランチビュッフェがとてもお得でファンにはたまらない場所なんです。
食器は全てマリメッコ。
そんな現地で体験したあの場所をOISY!!で再現したい！

ということで、ランチビュッフェ会場を作りこみます。
メイン、スープ、サラダビュッフェ、ｽｨｰﾂと盛りだくさん。

またまたフィンランド愛を爆発させていただきます。

○お品書き
・スペアリブのＢＢＱグリル
・自家製ディルタルタル、ライ麦クラッカーを添えて
・スナップエンドウのサラダ
・オリーブとチーズのサラダ
・マッカラ(フィンランドのソーセージ)

・チョコファッジ（チョコキャラメル）

◯日時

7/11(土)12(日)15(水)16(木)17(金)　

11時〜14時

●場所　OISY‼KITCHEN STUDIO

◯受講費 6000円

◯申し込み先　oisyyy@gmail.com　または公式ＬＩＮＥ

8月のお食事会レッスン

ローストビーフの教科書

予約受付中

\ OISY!!料理教室 202608レッスン情報
〜ローストビーフの教科書〜

肉を食べて夏バテ知らず！
これまで何度もローストビーフを
お伝えしてきましたが、
今回のレッスンは完全版。
オーブンとフライパンで作り分けを
学ぶことで、どんな肉の塊にも対応できる
スキルを身につけていきます。
そしてソースも豊富なバリエーション
で飽きない食べ方も提案します！
より細やかに技術をお伝えする、
わたしの教科書のようなレッスンです。

○お品書き
・ローストビーフ焼き方２種
〜オーブンで/ フライパンで〜
・ローストビーフ丼
・万能きのこオニオンソース
・ベリーとバルサミコのソース
・和風ゆずソース
・エスニック薬味でサラダ風
芯温チェック金属串プレゼント付

◯日時 8/20(木)21(金)22(土)23(日)
11時〜14時

●場所　OISY KITCHEN STUDIO
◯受講費 6000円
◯申し込み先　oisyyy@gmail.com　
または公式ＬＩＮＥへ

stylist--西尾樹里

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ローストビーフの教科書