3/31 女性シェフから学ぶ春のフレンチデリレッスン
金沢より欧風惣菜のお店(secondkitchen Oisii Deli) のオーナー松原あかねさんをお招きし、フレンチ惣菜のスペシャルレッスンを開催頂きます。 ※写真は盛り付けイメージです あかねさんと出会ったのは、なんと数年前にインスタグラム上で。...
3/28 中国茶会 OISY特製お菓子とランチ付
茶の華 Miyuki 先生をお招きし、 中国茶ワークショップを開催します。 中国茶高級茶芸師の免許を取得され、中国と日本の両方で修士号を持ち、いまも 中国と日本を行き来しながら中国茶の魅力を伝え活動されています。 季節に合わせた茶器を楽しみながら、中国茶のい・ろ・はを学びた...
3/8 ワンデイミートカフェ ビーフ100％ハンバーグを作ろう
久々のワンデイミートカフェ開催！ 昨年春頃から異国精肉店TheAmigosさんのお肉を使ったミニレッスン＆お肉の特売会を3/8に開催します！今回レッスンに選んだのはおいしいビーフハンバーグ。 パン粉なども入れてふっくらジューシーに仕上げたハンバーグは手作りが一番おいしい！...
