北欧のパン祭り～フィンランドのパン食べ比べとシナモンロール作り～
この夏フィンランドでたくさんの食文化を研究してきました！ そのひとつにパン文化があります。 北欧は小麦粉が育たない土壌であるため、主にライ麦パンを食べますがライ麦パン以外にも様々な種類のパンが食べられています。 そんな知られざる北欧のパンを食べ比べ、そして日本ではおなじみな...
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2018年 おはぎ３様
名古屋市守山区におはぎ専門店の季節の商品の
レシピ考案をさせていただきました。
スタジオがあるおなじ守山区ということで、
大変うれしいお仕事となりました。
季節のフレーバーはピーナツバター味。
ピーナツバターから手作りした自信作でした。
2018年 おはぎ３様
名古屋市守山区におはぎ専門店の季節の商品の
レシピ考案をさせていただきました。
スタジオがあるおなじ守山区ということで、
大変うれしいお仕事となりました。
季節のフレーバーはピーナツバター味。
ピーナツバターから手作りした自信作でした。
ここは、共に食卓を囲む場所。
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