(パン好きの為の..自家製酵母で作るカンパーニュとスープの会)

パンとあったかスープ、冬を楽しむコラボレッスンのご案内です。

パン好きが講じて、独学でパン作りをスタート、日本創芸学院手作りパン講座取得後、自

宅でもパン教室を開催するなどご活躍の小瀬友深先生 (@mugi2_pan )をお招きし、

パンとスープのコラボレッスンを開催します。

自家製酵母で作るパンの取り扱い方法から、コツ、そして寝かせたパンとの食べ比べまで。

自家製酵母パンの作り方の基礎を学び楽しむレッスンです。

そのパンに合わせるのは、北欧で食べた絶品のサーモンクリームスープを再現！

焼きたてのパンとほっとするあったかスープで寒い冬の始まりを楽しみましょう。

＊お品書き＊

・焼きたてパンドカンパーニュ 2種

・サーモンクリームスープ

・カンパーニュ食べ比べ

・シュトーレン ※試食のみ

・北欧のコーヒー

※ベーグルのお土産付

日程:2018/12/8 (土)11時〜14時

場所:OISY料理教室

会費:5000円

持ち物:エプロン、ハンドタオル

予約先:oisyyy@gmail.com

ご予約お待ちしています！